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低温真空浓缩机介绍

掌握真空浓缩设备的构和原、空的的空浓缩设备的操作方法。

       真空浓缩设备是生产浓缩果蔬汁、炼乳、乳粉、混合油等食品的主要设备之一。

       真空浓缩锅，真空蒸煮锅，真空浸糖锅用于加工食品的原料含有大量的水分(75%~90%)，而糖类、蛋白质、维生素等营养成分只占5%~10%，且热敏感性很强。所以在加工食品时，既要保持食品原有的风味和营养价值，又要提高制品营养成分的浓度，这对浓缩工艺流程的设计、浓缩设备的选型和使用都有较高的要求。

低温真空浓缩机选取

随着提取浓缩技术的稳步提高，中药提取浓缩设备的市场越来越重，很多新型设备也渐渐崭露头角。笔者了解到，市面上新型的中药提取浓缩设备具有很多优点。比如，料液不会渗漏、安全可靠、使用方便，效率也高;底盖和出药液口的连接软管主要采用硬不锈钢固定和底壁出液两种方式。??再比如，罐体采用直筒型，下部增设下夹套，采用底壁出液方式。这种方式既保持了高浓度差，低温真空浓缩机，加快提取速度，低温真空浓缩机图片，又缩短了提取时间，提率，并且能使罐药材松散便于后道工序出渣，使用方便。

有时也采用电磁防垢、化学防垢方法，或采用清洗垢层较为方便的浓缩设备。

(3)结结晶性

       料液在浓度增加时，低温真空浓缩机批发，会有晶粒析出的特性称作结晶性。晶粒沉积将影响加热面的热传导，严重时会堵塞加热管。对易结晶的料液，低温真空浓缩机价格，要选择强制循环浓缩设备或带搅拌器的浓缩设备。

(4)黏滞性

       有些料液在浓度增加时，黏度也随之增大，致使流速降低、传热系数降低、生产能力下降。

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